Bị sốt nên ăn gì? Bạn có biết?

1. Bị sốt nên ăn gì?

Sốt khiến cơ thể người bệnh trở nên vô cùng mệt mỏi vì phải tiêu hao rất nhiều năng lượng và giảm hệ miễn dịch. Nếu không ăn uống để bù đắp lại thì sẽ khiến cơ thể càng mệt hơn và bệnh tình ngày một nghiêm trọng hơn.

Vì phải tiêu hao năng lượng nên cơ thể rất dễ mất nước và nhờ đó tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển mạnh mẽ hơn. Khi đó, bạn nên uống nhiều nước lọc (hoặc nước đun sôi để nguội) để làm giảm tình trạng tắc nghẽn đường hô hấp cũng như loại bỏ nhanh chóng các loại độc tố trong cơ thể.

Hơn thế nữa, cần bồi bổ những loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức đề kháng. Vì vậy câu hỏi bị sốt nên ăn gì? được mọi người đặt ra thường xuyên khi một ai đó xung quanh mình bị sốt.

Sau đây là một nhóm thực phẩm mà người bị ốm sốt nên sử dụng mà Thiên Tri đã tổng hợp được gồm:  

Nên ăn thức ăn lỏng

• Khi bị sốt người bệnh thường có dấu hiệu đau rát ở cổ họng, khó nuốt nên các món ăn mềm hoặc ở dạng lỏng như bún, phở, cháo,... rất phù hợp cho người bệnh.
• Nên chọn các loại thịt bò, thịt gà,... để nấu cháo, nấu phở vừa giúp cung cấp được chất dinh dưỡng cho cơ thể vừa có khả năng chống mất nước và viêm nhiễm.

Bổ sung các loại trái cây giàu vitamin C

• Một trong những loại trái cây chứa nhiều vitamin C được khuyến khích bổ sung trong thời gian ốm sốt như: cam, quýt, cà chua,... giúp tăng hệ miễn dịch cho cơ thể, kháng lại sự tấn công của vi khuẩn.
• Ngày nay, trên thị trường cũng rất phổ biến các dạng viên sủi được chế biến từ các loại rau củ giàu vitamin C giúp người bệnh có thể sử dụng dễ dàng hơn.
• Nước ép hay sinh tố được làm từ các loại trái cây trên cũng giúp bù đắp lại các chất điện giải đã mất.

Các loại ngũ cốc dinh dưỡng

• Những loại thực phẩm khuyên bạn nên ăn khi sốt như bột yến mạch hoặc các loại ngũ cốc, vì ngũ cốc chứa rất nhiều vitamin E, chất chống oxy hóa polyphenol, chất xơ beta - glucan,... giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể.

Nhóm thực phẩm có tác dụng kháng viêm

• Khi bổ sung các loại thực phẩm này giúp cơ thể bạn hồi phục nhanh chóng, ngăn chặn được sự xâm nhập của các loại virus.
• Vỏ chanh, bưởi, gừng (có thể giã nhuyễn rồi pha kết hợp với nước và đường)... là những loại thực phẩm có khả năng kháng viêm cực lành tính và tốt.

Bổ sung sữa chua

• Trong sữa chua có chứa chất probiotics có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn, đồng thời làm dịu những cơn đau họng do cảm sốt.

Cung cấp các loại rau củ chứa Glutathione

• Glutathione là một trong những chất chống oxy hóa vô cùng hiệu quả, vì vậy bổ sung nhiều loại nhóm thực phẩm này sẽ cải thiện mạnh mẽ tình trạng bệnh cảm sốt mà bạn đang gặp phải.
• Bạn có thể dễ dàng tìm và mua các loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng này như: dưa hấu, cải xoăn, bông cải xanh, bắp cải,...

Ngoài việc quan tâm đến vấn đề bị sốt nên ăn gì thì mọi người cũng cần biết những loại thực phẩm mà người bị sốt cần kiêng kị không nên sử dụng. 

Bên cạnh những loại thực phẩm lành tính, cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể người ốm cũng có những loại có hại và bạn nên tránh không nên ăn để không xảy ra những tình trạng không mong muốn như:

• Uống nước đá, nước lạnh.
• Uống trà, nước trà xanh
• Ăn trứng gà
• Dùng các loại đồ ăn có gia vị cay nóng như: tỏi, ớt, tiêu.
• Không nên dùng mật ong, đặc biệt là mật ong chanh.
• ...

2. Trẻ bị sốt nên ăn gì?

Hiện tượng ốm sốt rất dễ xảy ra đối với trẻ nhỏ. Và các bậc phụ huynh thường lo lắng không biết trẻ bị sốt nên ăn gì, uống gì thì mới hợp lý?

Dưới đây là những loại thức ăn, thức uống mách các mẹ để bổ sung và cung cấp đầy đủ cho bé khi đang ốm.

• Nước dừa là một sự lựa chọn tuyệt vời và đúng đắn khi bé sốt, bởi với loại trái cây lành tính này giúp cung cấp nước và điện giải rất an toàn cho bé.
• Nước cam với hàm lượng vitamin C phong phú tăng sức đề kháng, bổ sung nước và chống oxy hóa rất cần thiết cho bé.
• Nên cho bé ăn yến, bởi đây là loại thực phẩm siêu bổ dưỡng, giàu dinh dưỡng vì thế cháo yến hay súp yến thực sự quá tốt cho sự phục hồi sức khỏe của bé.
• Bổ sung cháo kết hợp với bí xanh, bí đỏ hoặc thịt bò, rau cải,... cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu nhất cho bé.
• Sữa chua là một món dễ ăn lại bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột, bé có thể phục hồi nhanh chóng hơn.

Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn nhất cho bé các mẹ nên lưu ý một vài điều về cách sử dụng những loại thực phẩm hạ sốt cho con như sau:

• Nên cho trẻ uống nước dừa tươi, cam tươi và tuyệt đối không cho bé uống khi đang lạnh tránh mất dưỡng chất quan trọng. Không cho trẻ uống vào buổi tối tránh tình trạng đầy hơi, khó tiêu,...
• Nên uống có liều lượng không được quá lạm dụng vào nước dừa khiến cơ thể của trẻ mất cân bằng điện giải.
• Nếu trẻ không ăn rau xanh thì mẹ có thể nấu rau xanh lẫn vào giúp để bé dễ ăn lại đầy đủ dinh dưỡng.
• Đối với các loại trái cây như: chuối, xoài, dâu tây,… xay nhuyễn kèm sữa chua để bé dễ uống hơn.

Bên cạnh những lưu ý quan trọng đó các mẹ cũng nên biết những loại thực phẩm không nên cho bé ăn khi đang có tình trạng ốm sốt:

• Thức ăn có sẵn, đóng hộp: những đồ ăn này như xúc xích, pate,... thường ít chất dinh dưỡng đồng thời chứa nhiều chất bảo quản, khiến vi khuẩn càng dễ tấn công hơn.
• Thực phẩm gây dị ứng: hạn chế cho bé ăn tôm, cá khi bé sốt kèm ho đờm, tiêu chảy.
• Thức ăn chứa nhiều đường: khi nạp nhiều lượng đường vào cơ thể bé sẽ ức chế hệ miễn dịch, tuyệt đối các mẹ nên kiêng cho con.

3. Người lớn bị sốt nên ăn gì?

Triệu chứng ốm sốt xảy ra với tất cả các đối tượng, kể cả người lớn. Vì thế, dù thế nào chúng ta cũng cần cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng tốt nhất cho cơ thể.

Dưới đây là những nhóm thực phẩm lành tính, mang lại hiệu quả tốt nhất khi người lớn bị sốt:

• Các loại thức ăn lỏng: súp gà, súp bò hoặc các loại đồ ăn loãng khác để xoa dịu cơn khó chịu do sốt, bổ sung dinh dưỡng cần thiết.
• Đừng quên hãy luôn uống thật nhiều nước lọc để thanh lọc cơ thể, đẩy nhanh các độc tố ra ngoài, giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi.
• Uống các loại nước ép hoặc sinh tố rau củ để cung cấp vitamin đồng thời giảm sốt và bù đắp lại các chất điện giải đã bị mất.
• Bổ sung thật nhiều rau xanh rất có lợi cho việc hạ sốt và bổ sung nhiều dinh dưỡng thiết yếu nhất.
• Thực phẩm giàu năng lượng, protein giúp tăng hệ miễn dịch, bổ sung calo lấy lại sức khỏe nhanh chóng.
• Sử dụng trà gừng có thể giúp “tống đẩy” lượng nhiệt của cơn sốt ra khỏi cơ thể, vì gừng giúp kháng khuẩn, kháng virus tự nhiên.

Ngoài việc quan tâm đến việc bị sốt nên ăn gì thì các loại thực phẩm trên để sử dụng đúng cách và an toàn cho người bệnh bạn cần lưu ý cách dùng như sau:

• Cho ½ thìa cà phê gừng băm nhuyễn vào 200mL nước sôi, ngâm vài phút rồi cho thêm một ít mật ong và uống từ 3 đến 4 lần mỗi ngày.
• Nếu người bệnh khó ăn hay khó nuốt thì với những loại trái cây nên xay thật nhuyễn để dễ uống.
• Khi nấu súp gà, bạn nên cho thêm một số loại rau, nấm, tía tô,... để tăng hiệu quả chữa bệnh của món ăn.
• Nên kết hợp trộn đều giữa ngũ cốc với sữa tươi hoặc sữa chua để mang đến một món ăn giàu vitamin, protein, chất béo và khoáng chất.

Chế độ ăn uống phù hợp, giàu dinh dưỡng sẽ giúp chúng ta cảm thấy khỏe hơn từng ngày và là điều kiện giúp tăng sức đề kháng. Hãy luôn duy trì thói quen ăn uống khoa học, lành mạnh để giúp cơ thể khỏe mạnh chống lại các loại vi khuẩn, virus gây bệnh.

Trên đây là những thông tin chúng tôi tổng hợp lại giúp bạn giải đáp những câu hỏi bị sốt nên ăn gì và đưa ra lựa chọn đúng đắn về các loại thực phẩm dinh dưỡng. Hy vọng với những thông tin hữu dụng này sẽ mang lại lợi ích tốt nhất cho người đọc và hãy chia sẻ thông tin với những người cùng đang quan tâm đến vấn đề này nhé.

Mọi câu hỏi của bạn liên quan đến các sản phẩm của Thiên Tri vui lòng gọi điện đến hotline 0867 995 518 để được tư vấn ngay.